Beschreibung

KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER Allzweckmesser TDM-1701 mit einer Klingenlänge von 16,5 cm.

Das Tim Mälzer Allzweckmesser eignet sich für viele Schneidarbeiten, vom Zubereiten von Obst und Gemüse bis zum Zerlegen von Fleisch.

Allzweckmesser | KAI SHUN PREMIER
Klingenlänge: 16,5 cm
Grifflänge: 10,5cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
rostfrei: ja

Mit der KAI SHUN TDM Messer-Serie bekannt als Tim Mälzer Messer hat sich der japanische Messer Hersteller selbst übertroffen. Der bewährte KAI SHUN Messer Klingestahl hält diese Messer dauerhaft extrem scharf. Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung.