Beschreibung
KAI Seki Magoroku Composite Santoku Messer MGC-0402 mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Das Santoku Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku – Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar.
Santoku Messer MGC-0402 | KAI Composite
Klingenlänge: 16,5 cm
Grifflänge: 12,0 cm
Klingenmaterial: VG-10 Kern / SUS420J2 Stahl
Schliff : beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: helles Pakka-Holz
rostfei: ja
KAI Seki Magoroku Composite Küchenmesser werden aus 2 verschieden Stahlsorten, durch eine spezielle Kupferlötung, hergestellt. Die Schneide (VG-10 Stahl mit 61±1 HRC) wird durch eine spezielle Kupferlötung mit dem Stahl des Klingenrücken (SUS420J2 Stahl) vereint. Gewohnt gute Scheideigenschaften kombiniert mit einem tollem Design und einer neuen Produktios-Methodik (bekannt aus dem Flugzeugbau) machen diese Messer intressant.