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KAI SHUN GROSSES NAKIRI 16CM DM-0728

199,00 

KAI Shun

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Beschreibung

KAI SHUN Nakiri Messer DM-0728 mit einer Klingenlänge von 16cm, das traditionelle japanische Gemüsemesser. Das KAI Nakiri Messer eignet sich zum Schneiden und Zubereiten von Gemüse und Kräutern.

Nakiri | KAI SHUN
Klingenlänge: 16cm
Grifflänge: 12,2cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
rostfei: ja

KAI SHUN Messer bestechen durch eine wahnsinnig gute Verarbeitung. Gepaart mit besten Materialien ergibt sich beim Gebrauch dieser japanischen Kochmesser ein beeindruckendes Schneiderlebnis. Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung.

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