Beschreibung
Das KAI SHUN Officemesser DM-0700 mit einer Klingenlänge von 9 cm. Das KAI Officemesser eignet sich zum Schälen und Zubereiten von Obst und Gemüse.
Officemesser I KAI SHUN
Klingenlänge: 9 cm
Grifflänge: 10,4 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
rostfei: ja
KAI SHUN Messer bestechen durch eine wahnsinnig gute Verarbeitung. Gepaart mit besten Materialien ergibt sich beim Gebrauch dieser japanischen Kochmesser ein beeindruckendes Schneiderlebnis. Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung.