Beschreibung
KAI SHUN kleines Santoku Messer DM-0727 mit einer Klingenlänge von 14cm ist ein absoluter Bestseller und in der Aktion First Touch dazu noch 42,-€ günstiger. Das KAI Santoku eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku – Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar.
Santoku | KAI SHUN
Klingenlänge: 14 cm
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
rostfei: ja
KAI SHUN Messer bestechen durch eine wahnsinnig gute Verarbeitung gepaart mit besten Materialien ergibt sich beim Gebrauch dieser japanischen Kochmesser ein beeindruckendes Schneiderlebnis. Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung.