Beschreibung

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Klinge: 180 mm, Niobstahl, 60 HRC, einseitiger Hohlschliff, V-Schliff an der Schneidfase
Zwinge: Edelstahl matt gebürstet
Inklusive: Hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat

Feiner Schliff für
präzises Schneiden
Die hervorragenden Schneideigenschaften der Kollektion Soul lassen sich mit herkömmlichen Edelstahlsorten nicht erreichen. Nesmuk entwickelte deshalb eine ganz spezielle Art der Stahlbearbeitung, die für unerreichte Schärfe bei gleichzeitiger Haltbarkeit sorgt. Ungewöhnlich dünn geschliffene Klingen, handwerkliche Präzision: So entstehen bei Nesmuk einige der leichtesten und schärfsten Messer der Welt.

Erleichtertes Arbeiten
durch Hohlschliff
Das Kochmesser mit einer 180 mm langen und 3 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der klassische Allrounder und als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar. Zudem wird dir Klinge so nochmals um ca. 30 g leichter – für das vielleicht leichteste Kochmesser der Welt.

An der Schneidfase befindet sich der klassische V – Schliff. So ist es sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder problemlos einsetzbar.

Eine grosse Auswahl finden sie in unserem Geschäft!