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KAI Brotmesser Seki Magoroku mit Pakka Holz Griff MGR-0225B – 22,5 cm

89,90 

Kai Brotmesser

Beschreibung

Produktbeschreibung
Die Seki Magoroku Küchenmesser bieten eine robuste Edelstahl-Qualität und sind geprägt von typisch japanischen Merkmalen. Es finden sich sowohl die traditionellen, einseitig geschliffenen als auch beidseitig geschliffene Klingen in hochglanzpolierter Qualität.

Das KAI Seki Magoroku Brotmesser mit Pakka Holz Griff besitzt einen Wellenschliff zum optimalen Schneiden von Brot und Brötchen – auch mit harter Kruste. Die Wellen der Klinge laufen von der Mitte des Messers in entgegengesetzte Richtung geneigt nach außen aus. Dadurch wird das Brot nicht gerissen, sondern mit jeder Bewegung perfekt geschnitten.

KAI Seki Magoroku Brotmesser MGR-0225B
Die Klinge ist aus einem Carbon 1K6 Edelstahl gefertigt und weist eine Härte von 58 (±1) HRC auf. So ist eine langanhaltende Schnitthaltigkeit und hervorragende Schärfe gegeben. Die Messerklinge ist beidseitig geschliffen.

Der Pakka Holz Griff ist in traditioneller Kastanienform gefertigt und läuft zur Klinge hin schmal zu. So liegt es besonders angenehm und sicher in der Hand.

Durch die dem Holz zugeführten Harze ist das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Griff und Klinge sind gesteckt und fest mittels einer schwarz glänzenden Kunststoffzwinge verbunden.

Messerart: Brotmesser
Klingenhärte: 58 (±1) HRC
Klingenmaterial: 1K6 Edelstahl
Griffmaterial: Pakkaholz
Klingenlänge: 22,5 cm
Grifflänge: 12 cm
Gesamtlänge: 34,5 cm
Griffform: Traditionelle Kastanienform

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