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Butcher Paper 45m x 45cm

39,95 

buthcer paper

8 vorrätig

Beschreibung

Butcher Paper – 45,72m Kraftpapier Rolle – BBQ Papier – Pink Butcher – 45,72cm breit
Ideal für leckere Krusten am Fleisch
100% reines Lebensmittelpapier ohne Zusatzstoffe (FDA* kontrolliert)
Einfache Handhabung – einfach einwickeln
Schützt die Textur des Fleisches

Um eine schöne Kruste an einen Stück Fleisch zu bekommen, sollte man das Fleisch nicht in Alufolie, sondern in sogenanntem Butcher Paper schmoren. Der Nachteil bei Alufolie ist, dass diese das Fleisch im eigenen Saft zerkocht. Es wird gedämpft und somit matschig.

Eine echte Texas Crunch Kruste dagegen erzielt man, indem man das Fleisch in Butcher Paper einwickelt. Das FDA geprüfte, reine Papier ohne Bleiche und Zusatzstoffe ist dafür ideal geeignet und wird von Köchen und Profis gerne verwendet. Das Fleisch entwickelt eine leckere, knusprige Oberfläche und die Textur bleibt in Takt.

Dieses hochwertige Metzgerpapier aus den USA ist das am häufigsten verwendete Original im Grillsport. Es ist seit Jahren bewährt.

Die Rolle hat 45,72 Laufmeter Papier und ist 45,72cm breit.

Dieses hochwertige BUTCHER Paper wird beim Weltmarktführer Oren International für PIT BOSS produziert. Weltweit setzen Metzer und Köche dieses Papier ein.

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